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函館ラーメンの真髄がここにある。 全国ブランド「函館塩ラーメン」の代表格、創業80年以上の老舗 麺厨房あじさい。 看板メニューの「塩ラーメン」は“あっさりとしながらもコクがある”と多くのファンの皆様から定評を受けています。 創業より受け継がれた昆布ベースで豚骨と鶏ガラのダシを合わせたスープは驚くほどに透明で特注ストレート麺との相性も抜群。 塩ラーメンのみならず、今風の味を調和させた多彩なメニューはどれも絶品です。
セブン-イレブン北海道ST 函館店
北海道四季彩館JR函館店
駅弁の函館みかどJR函館